Giuseppe Cortese, Barbaresco Rabajà 2017 Pouilles Un vin original à découvrir

Un vin original à découvrir

des notes légèrement fumées

équilibré par une belle acidité

assemblé avec du Canaiolo (5%)

vin effervescent traditionnel d’Italie

Giuseppe Cortese, Barbaresco Rabajà 2017 Pouilles Un vin original à découvrirRabaj est un cru emblmatique de Barbaresco. Cet amphithtre de vignes situ entre 260 et 315 mtres daltitude bnficie dune exposition sud sud ouest parfaite pour la maturation des raisins. Le vin est lev pendant 22 mois dans un style traditionnel, en grands fts de chne. Enfin, aprs la mise en bouteille le vin repose encore 10 mois dans les caves du domaine. A la dgustation, on retrouve des armes de fruits rouges, dpices, de tabac et de sous bois. En