Weichkäse "Sapperlot" ak-151948 Hirschragouts vom Eggerhof ist den

Hirschragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken

milden Geschmack

6 ausgewählte Käse von Südtiroler Produzenten warten darauf

Pauls warten nur darauf

mit schöner Länge und aromatischem Nachhall

Weichkäse "Sapperlot" ak-151948 Hirschragouts vom Eggerhof ist denUnter der gelblich orangen Rinde mit leichtem Milchschimmel des Sapperlot von Capriz versteckt sich ein gelblich. weier verschlossener Teig mit einzelner Lochung. Der 4 Wochen gereifte Weichkse aus Kuhmilch duftet nach typischem Rotschmieraroma und eine flieende Konsistenz, wobei der Kern je nach Reifegrad noch etwas fester und topfenartig sein kann. Mit zunehmender Reife wird auch der Geschmack des Sapperlot intensiver und kann von mild suerlich bis