Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020 Masciarelli Schloss Trotanoy (Pomerol)

Schloss Trotanoy (Pomerol)

Ratatouille oder gereiftem Hartkäse wie Comté oder Beaufort

Besonders empfehlenswert ist er „aufgespritzt“ mit Champagner

und hier bleibt das Ergebnis klar auf Eleganz und Länge ausgerichtet

wird aber mit weiterer Flaschenreife an Feinheit

Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020 Masciarelli Schloss Trotanoy (Pomerol)Quinault l'Enclos 2020 aus Saint milion zeigt Merlot und Cabernet Franc in eleganter Bordeaux Form, geprgt von Kies und sandigem Lehm. ber den Wein Quinault l'Enclos liegt in Saint milion in Bordeaux, wo die Reben von einem Terroir aus Kies und sandigem Lehm profitieren. Diese Bden frdern Drainage und sorgen zugleich dafr, dass die Reben nicht zu bequem wachsen, was bei Rotwein oft zu mehr Konzentration im Beerenmaterial fhrt. Fr eine Cuve mit Merlot,