Honesuki Silver Steel #3 Kagami Zelkove Griff 180mm Material:Silver Steel #3 Die Stadt Miki blickt auf

Die Stadt Miki blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung von Messern und Schreinerwerkzeugen zurück

dem hochwertigen japanischen Messerstahl und dem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis

Mit seiner Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst

Mit einem Gewicht von über 900 g und einer stabilen Holzbasis sind sie besonders rutschfest und bieten ein sicheres Schleiferlebnis

Im Vergleich zu einem Messer mit westlichem Griff verlagert der leichte

Honesuki Silver Steel #3 Kagami Zelkove Griff 180mm Material:Silver Steel #3 Die Stadt Miki blickt aufDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.