Taggiasca-Oliven in Olivenöl Extra Vergine Seidentuch passt er zu deftigen Spezialitäten

passt er zu deftigen Spezialitäten wie Parmigiano Reggiano und Prosciutto di Parma

Im Gegensatz zu industriell hergestellten Produkten

traditionellen Mazerationstechniken und spagyrischen Methoden

Warum wir bei Splendido gute Düfte lieben

Er hat einen Durchmesser von 17 cm und eine Höhe von 1 cm und kann perfekt mit der kleinen Schale kombiniert werden

Taggiasca-Oliven in Olivenöl Extra Vergine Seidentuch passt er zu deftigen SpezialitätenDer Klassiker: Kleine handgeerntete Oliven der Sorte Taggiasca von unterschiedlicher Farbigkeit, von grau beige bis dunkelbraun. Nach der Ernte lagern sie fr sechs Monate in Salzlake in alten Barolo Fssern, um ihnen die Bitterstoffe zu entziehen. Die Weinfsser verleihen ihnen zustzlich eine gewisse Se. Danach werden sie entsteint und in bestem Olivenl eingelegt. Ihr Geschmack ist wrzig und nussig. Traditionsproduzent Roi ist eine Institution, wenn es