lazio igt passito stillato 2023 principe pallavicini W4647-cabosco-vintage Una Barbera che riposa un

Una Barbera che riposa un anno in grandi botti di rovere di Slavonia

Passt gut zu ersten Gängen mit Fisch

die durch eine Neigung von mehr als 60 Grad zu einem Dekanter wird und eine hervorragende Sauerstoffzufuhr für den Wein ermöglicht

Er ist ein wunderbarer Schaumwein zum Aperitif und einfach fantastisch für die ganze Mahlzeit

Am Gaumen ist er angenehm ausgewogen und mit einer ausgeprägten mineralischen Eleganz ausgestattet

lazio igt passito stillato 2023 principe pallavicini W4647-cabosco-vintage Una Barbera che riposa unGiallo dorato luminoso. Al naso emerge un ricco bouquet che spazia dai tocchi di frutta esotica matura, alle note agrumate, ai sentori di vaniglia e spezie dolci; al sorso dolce, morbido, equilibrato, con piacevoli ritorni di miele e albicocca essiccata. Questo avvolgente e aromatico passito a base di malvasia del Lazio si ottiene utilizzando uve provenienti da un'area collinare vulcanica, con vigne di 25 anni d'et. La vendemmia si effettua