Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker In der Nase entfaltet sich

In der Nase entfaltet sich ein ausgeprägtes Aroma von Akazie

höchst pfeffertypische Schärfe zum Vorschein

400 g kommt aus dem Hause Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH verfügbar gemacht

geschälte Macadamianüsse in Premiumqualität

problemlos zuzubereiten

Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker In der Nase entfaltet sichEine in Ostasien beheimatete Morchel, die auf Felsen gedeiht. In der chinesischen Kche findet sie breite Verwendung als farbgebendes Element mit charakteristischem Biss und flexibler Einsatzmglichkeit. Da es sich um einen Trockenpilz handelt, sollte der Mu Err rund 30 Minuten vor der Weiterverarbeitung eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden. Ideal in Salaten, Suppen, Gemse Pilz Gerichten und Saucen.