2023er "Jaspis Nägelin" Chardonnay trocken, 13 % vol., Ziereisen, 750 ml Alc.22.0% Ursprünglich kamen Felchen in den

Ursprünglich kamen Felchen in den sibirischen Strömen und in Alpenseen vor

ätherischen Noten des Kümmels

die den intensivsten Geschmack hervorbringt

Im Abgang wartet er mit Mineralität auf

Speck und Torf

2023er "Jaspis Nägelin" Chardonnay trocken, 13 % vol., Ziereisen, 750 ml Alc.22.0% Ursprünglich kamen Felchen in denMeursault meets Chablis. Der Jaspis Chardonnay ist eine Selektion der besten Fsser aus den alten Chardonnay Anlagen. Intensiv und kraftvoll, dabei dennoch elegant, schlank und frisch. Er vereint eine geschliffene Mineralik mit floralen, nussigen und gelbfruchtigen Aromen. Am Gaumen zeigt er eine salzige Mineralitt sowie eine cremige und runde Textur, die in einen langen Abgang mndet. Vinifikation: Spontanvergrung, Maischestandzeit, Ausbau fr 18 bis 22