Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 210mm ウィル dicker und schwerer

dicker und schwerer

Kama Usuba ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser

Sie probieren es selbst aus

Besonders hilfreich für feine Arbeiten wie das Zerteilen von Früchten oder das Entfernen von Keimen aus Kartoffeln

und seine scharfe Klinge und der komfortable Griff machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für professionelle Köche und Hobbyköche

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 210mm ウィル dicker und schwererDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder