Oscar Konzentrat - Geflügelfond, flüssig (für ca. 6 L), 200 ml Alc.48.0% Für Pilzgerichte und zum Verfeinern
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Description
Für Pilzgerichte und zum Verfeinern von Suppen und Saucen eignet sich der getrocknete Steinpilz hervorragend
Er ist zugleich elegant und gut strukturiert
Das Destillat und die Infusion werden zum Schluss geblendet und reifen dann für 4 bis 6 Monate im Teeling peated (=getorften) Whiskey-Fass
hygienisch einwandfreien Eierschalen lassen sich mit den unterschiedlichsten süßen oder pikanten Füllungen versehen
der auch den Beeren zugerechnet werden könnte
Oscar Konzentrat - Geflügelfond, flüssig (für ca. 6 L), 200 ml Alc.48.0% Für Pilzgerichte und zum VerfeinernOscar Konzentrat Geflgelfond, flssig (fr ca. 6 L), 200 ml stammt von OSCAR A S. Es gehrt in die Kategorie Saucen, Suppen, Fonds. Im Sortiment von Thun Gourmet zu finden.
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