JAGDSAISON - Alles aus dem heimischen Wald! Catch smashed cucumber salad

smashed cucumber salad

Allergien/Ernährungsformen: Vegetarisch/Vegan & Unverträglichkeiten berücksichtigen wir gern – bitte bei der Buchung angeben

MHD November 2027

Baba Ghanoush

Ankommen: Mit einem Glas Wein oder prickelndem Prosecco starten wir entspannt in den Abend

JAGDSAISON - Alles aus dem heimischen Wald! Catch smashed cucumber saladJagdsaison Alles aus dem heimischen Wald! Wild, wrzig, wintertauglich aber garantiert nicht staubig: In diesem Kurs feiern wir die Jagdsaison mit allem, was der heimische Wald hergibt. Du lernst, wie Wildfleisch richtig behandelt wird (Zartheit, Gargrad, Wrzung), wie krftige Saucen entstehen und welche Beilagen das Ganze modern und rund machen. Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein: Wir kochen saisonal, regional und mit viel CATCH Charakter bodenstndig,