2020 Pfitscher Alto Adige Merlot Riserva Cortazo Brenntal Goslings Rebsorten: 80 - 90 %

Rebsorten: 80 - 90 % Merlot

Präzision vor Überladung

wo sie mit natürlicher Hefe vergären

Dieses Quarzklumpen macht sich in der Textur

Am Gaumen entfaltet sich die wunderschöne Komplexität durch Noten von Schokolade und Vanille

2020 Pfitscher Alto Adige Merlot Riserva Cortazo Brenntal Goslings Rebsorten: 80 - 90 %Die fr die Produktion des Cortazo bestimmten Trauben wachsen in der Riede Brenntal in Kurtatsch, die als eine der wrmsten Gegenden Sdtirols gilt, aufgrund der Hhenlage jedoch zu sehr guten Tag und Nachttemperaturunterschieden fhrt und Kenner wissen, dass dies eine wichtige Voraussetzung fr guten Wein ist. Reifung und Grung im Tank dauern 14 Tage. Anschlieend reift der Wein 12 Monate in kleinen Eichenfssern. Der Riserva Cortazo ist ein krftiger,