Schwarzer Knoblauch, mit Schale fermentiert, 2 Knollen, 50 g sub-champagner 80°C erhitzt werden

80°C erhitzt werden

verleiht sie Fleisch oder Gemüse Aroma und einen glänzenden Überzug

Einfach zu dosieren – nur die benötigte Menge entnehmen

Danach wird er in Barriquefässen ausgereift

Nektarinen und gesalzenen Mandeln

Schwarzer Knoblauch, mit Schale fermentiert, 2 Knollen, 50 g sub-champagner 80°C erhitzt werdenAromen von Backpflaume und gersteter Vanille, ergnzt durch Nuancen von Lakritz, eine feine Note dunklen Balsamicos und einen Hauch Knoblauch die gereiften Knollen dieser Sorte lassen einen ins Schwrmen kommen. Die angenehm slich schmeckenden Zehen werden mittels natrlicher Fermentation vollkommen ohne Zustze in Tonkrgen gealtert. Dadurch werden sie schwarz, weich und beinahe geleeartig. In jedem Bissen der kstlich wrzigen Zehen entfaltet sich ein