Broadley Winery, Temperance Hill, Pinot Noir, Willamette Valley, 2019 Domain Bel Air

Broadley Winery, Temperance Hill, Pinot Noir, Willamette Valley, 2019 Domain Bel AirTemperence Hill ist ein Weinberg in der Eola Amity AVA und wurde 1981 von der Familie Koo gepflanzt. Durch die hohe Lage, bis zu 260 Meter ber dem Meeresspiegel, wehen khle Winde, die ein gutes Mikroklima fr die Trauben schaffen. Das Feld ist auerdem biologisch zertifiziert, weshalb Broadley gerne mit den reinen Trauben von hier arbeitet. Der Wein wird ausschlielich aus dem Pommard Klon des Pinot Noir hergestellt, der bei der Ankunft im Weingut

oder den Wein eine Stunde vor dem Servieren dekantieren

Diese Drainage ist in Bordeaux besonders wertvoll

30 Jahre alte Reben

Die Gärung findet in Eichenfässern statt

seine Weine bekannter zu machen

Ziemlich offenes Aroma mit Brombeeren

Wild und gereiftem Käse

von General Victor Colonieu das Cabanon oder die Hütte

Es war der junge irische Weinhändler Bernard Phelan

Kraft mit Noblesse zu verbinden

aber seit 2019 ist es im September zu heiß

und 5 % Carignan aus Mendocino