cotes catalanes igp matassa rouge 2022 domaine matassa W2-3-artigiani-figura Zum Abschluss ruht der Wein

Zum Abschluss ruht der Wein noch ein Jahr lang in der Flasche

Er ist lebhaft und erfrischend

mit gutem Abgang

Nach der Flaschengärung folgt eine mindestens 30-monatige Reifung auf der Hefe

Spargelrisotto oder einem reichhaltigen vegetarischen Salat

cotes catalanes igp matassa rouge 2022 domaine matassa W2-3-artigiani-figura Zum Abschluss ruht der WeinDer Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase bringt er Empfindungen von dunklen Beerenfrchten, roten Blumen und aromatischen Krutern zum Ausdruck, mit einer leichten Eisen und Erdnote. Am Gaumen ist die Struktur streng: wrzige Tannine, voller Krper, lebhaftes Profil. Langer, ppiger Abgang. Der Ctes Catalanes IGP Matassa Rouge von Domaine Matassa stammt von ber 100 Jahre alten Weinbergen, die zur Appellation IGP Ctes Catalanes im Roussillon