Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Glückverheißende Sonne und Wolke Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 For extended storage

For extended storage

Mit einer gezackten oder geriffelten Klinge löst er die Schuppen effektiv

Material: Nishijin-ori (Yamagata Kikkamon Rikyu)

wird beim Schleifen ständig neues Schleifkorn freigelegt

um so viel Fleisch wie möglich zu entfernen

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Glückverheißende Sonne und Wolke Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 For extended storageHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.