Passito di Noto DOC, Planeta Graubünden Salaten oder einfach als erfrischender
$33.00
Description
Salaten oder einfach als erfrischender Apéro-Wein
Weltklasse
5% Cabernet Sauvignon
anhaltenden Abgang
Die Trauben werden für 1 Woche bei 24 - 26 °C mazeriert und der Saft im Stahltank vergoren
Passito di Noto DOC, Planeta Graubünden Salaten oder einfach als erfrischenderGoldgelb; In der Nase getrocknete Aprikose, Mango, Orangenschalen, Datteln bis zu Pistazien und etwas Vanille; im Gaumen sss, cremig mit belebender Sure. Land: Italien Region: Sicilia Traubensorte: 100% Moscato Alkoholgehalt: 12. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 15 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Nach der Lese werden die Trauben whrend 45 Tagen bei 23 C getrocknet. Die Hlfte des Gewichts geht verloren. Anschliessend erfolgt die
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