DWF Wagyu Consommé Double Stück:1 Glas (500ml) Das Herzstück des Ribeye –

Das Herzstück des Ribeye – das sogenannte „Eye“

klar im Aroma und elegant im Geschmack – eine besondere Delikatesse

da er eine gleichmäßige Faserstruktur mit einem schützenden Fettdeckel aufweist

Über die Herkunft seines besonderen Namens kursieren viele Legenden

Es eignet sich auch brilliant als Tatar – von Hand in feine Würfel geschnitten – oder für Filetspitzen

DWF Wagyu Consommé Double Stück:1 Glas (500ml) Das Herzstück des Ribeye –Beschreibung: Die Wagyu Consomm Double ist unsere krftigste Brhe. Den intensiven Geschmack erhlt sie durch die Kombination aus auserwhlten Gewrzen, frischem Gemse und unseren Wagyu Beinscheiben, die wir zum auskochen der Consomm verwenden. Die Besonderheit bei der Consomm Double: Die fertige Consomm wird noch einmal mit frischem Fleisch, Gemse und Gewrzen angesetzt und noch einmal durchgekocht, wodurch sie einen noch intensiveren Geschmack erhlt.