Cave du Château de Chénas Beaujolais Chénas Coeur de Granit Rouge 2023 2021 Durch Geduld und harte Arbeit

Durch Geduld und harte Arbeit wuchs das Anwesen allmählich und erreichte in den 1980er Jahren eine Größe von 10

Gärung und Abfüllung in thermoregulierten Fässern

Der Alkohol verschwindet hinter feiner Frucht und Mineralität

Mehr als 20 Jahre lang war der Winzer Xavier Vignon als Weinbauberater in der renommierten Region Chateauneuf du Pape tätig

Alkoholische Gärung im Edelstahltank

Cave du Château de Chénas Beaujolais Chénas Coeur de Granit Rouge 2023 2021 Durch Geduld und harte ArbeitChnas Nachbarort der berhmten Lage "Moulin Vent" ist einer der gewichtigsten und begehrtesten Cru du Beaujolais. Dieser Chnas prsentiert sich im Bouquet ausdrucksvoll mit floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich elegant ausgewogen mit blumigen Aromen und Anklngen von Gewrznoten. Der feine, rassige und charaktervolle Wein bereitet schon jetzt groe Trinkfreude, kann aber noch gelagert werden. Fr die Selektion Coeur de Granit werden nur die besten Trauben