McLaren Doyen Single Vineyard Selection, Cabernet Sauvignon 2020 Eden Rift Winery die das Beste aus drei

die das Beste aus drei legendären Grand-Cru-Gemeinden vereint: Avize

Auch hervorragend zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder Pecorino sowie zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil

darunter die südlichste Lage Poggio Matto bei Casciano del Murlo (Siena)

ein zarter Hefe-Ton aus der Feinhefelagerung rundet die Aromatik ab

aber auch die Geduld

McLaren Doyen Single Vineyard Selection, Cabernet Sauvignon 2020 Eden Rift Winery die das Beste aus dreiDer McLaren Doyen Single Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2020 gehrt zu den elegantesten Cabernet Vertretern, die Australien derzeit zu bieten hat und ist zugleich eine echte Raritt. Von dieser Einzellagen Abfllung aus dem Doyen Vineyard in McLaren Vale entstehen nur gut 200 Kisten, sorgfltig komponiert von Ray und Patrick Jones. Statt ppiger Frucht Opulenz setzt Arakoon bewusst auf Finesse, Balance und eine klare, terroirgeprgte Stilistik, die