Kleine Heimat 2020 als einige der Sekundärknospen brachen

als einige der Sekundärknospen brachen und neue Triebe zu wachsen begannen

sondern überzeugt mit niedrigem Alkoholgehalt und seiner schönen Tanninstruktur

bevor er nun vorgestellt wurde

roter und gelber Muskateller

Diese werden dann direkt mit einer 80 Jahre alten Korbpresse epresst

Kleine Heimat 2020 als einige der Sekundärknospen brachenDie Silvaner Trauben fr die Kleine Heimat 2020 wuchsen auf Keuperboden am Schwanberg in Rdelsee mit sanftem Geflle und auergewhnlichem Boden. SPLIT Im Frostjahr 2020 war dies einer der wenigen Weinberge, die einen regelmigen Ertrag erbrachten. Die Trauben wurden entrappt und da dieser Weinberg eher langsam grt, wird er vor dem Pressen etwa eine Woche lang mazeriert statt fermentiert. Alles andere passierte in einem 1. 200l Fass. Der Wein wurde im