Sherry Bodegas Tradición Pedro Ximénez 20 Years V.O.S. Verpackung:Flasche à 75cl Ein 350 Liter Fass aus

Ein 350 Liter Fass aus 1991 wurde speziell für dieses Projekt von Cuba d'Oro bereitgestellt

Während die Fässer von der Insel Jura dem Island Malt zudem Zitrus- und Gerstennotengeben

Format : Perfecto

der durch den Einfluss des Holzes verstärkt wird

5 Stunden läuft der Miniatur-Lüfter im HYDROCASE an und bläst die Luft über den Wasserspeicher

Sherry Bodegas Tradición Pedro Ximénez 20 Years V.O.S. Verpackung:Flasche à 75cl Ein 350 Liter Fass aus1998 wurde die Bodegas Tradicin gegrndet. Sie setzte sich zum Ziel, die alten und traditionellen Arbeitsablufe der Sherry Herstellung wieder aufzugreifen. Vor der Flaschenabfllung werden alle Sherrys leicht gefiltert, jedoch nicht kltefiltriert, um die natrlichen Aromen zu bewahren. Heute lagern in der Bodega vier Sherry Typen: Amontillado, Oloroso, Palo Cortado und Pedro Ximnez. Beim "Pedro Ximnez 20 Years V. O. S" handelt es sich um einen mehr als