Membran-Reifebeutel Größe M, 250x550mm, für Dry Aged Beef, 55GRAD, 5 St Alc.25.0% Bernsteinfarben

Bernsteinfarben

Lamm und Geflügel

So lassen sich Speisen direkt am Tisch oder auf dem Teller flambieren beziehungsweise gefahrlos brennend servieren

100er Maschenweite = 0

Mit diesem Trüffelöl ist es "Tenuta di Fassia" nach langer Forschung gelungen

Membran-Reifebeutel Größe M, 250x550mm, für Dry Aged Beef, 55GRAD, 5 St Alc.25.0% BernsteinfarbenMit dem Membran Reifebeutel von 55Grad knnen Sie nun gefahrlos Dry Aging in Ihrem Khlschrank betreiben. Grillen oder Braten und Voil: das perfekte Dry Aged Beef. Einfach Fleisch hinein, vakuumieren, dann 2 3 Wochen auf dem Khlschrankrost bei ca. 3 Celsius reifen lassen. Fr ein optimales Vakuumierergebnis gibt es die VAC AID Vakuumierhilfe (#45019).