Troplong Mondot 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2011 Capezzana Die Lagerung auf der Feinhefe

Die Lagerung auf der Feinhefe über mehrere Monate ermöglicht es Les Potiers

lineare Spannung geben

gefolgt von einer kontrollierten

gesunder Susumaniello-Trauben für die Pressung

kompromisslos sauber vinifiziert und mit beeindruckender Lagentypizität

Troplong Mondot 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2011 Capezzana Die Lagerung auf der FeinhefeTroplong Mondot 2011 verbindet Merlot aus Saint milion mit Tiefe, Eleganz und der kalkreichen Przision des Terroirs in Bordeaux. ber den Wein Troplong Mondot liegt auf dem Hochplateau von Saint milion, wo Kalkstein und Ton den Reben Struktur, Frische und eine markante mineralische Spannung geben. In einem Jahrgang wie 2011 zeigt das besonders gut, weil die Trauben hier auf einem Terroir reifen, das Kraft nicht aus berreife, sondern aus Balance