Valrhona Guanaja "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 70% Kakao, 3 kg sub-nudeln-getrocknet Dieser violett-schwarze Wein hat in

Dieser violett-schwarze Wein hat in der Nase feine Aromen von Veilchen schwarzem Tee und reifen Früchten

Artikel 52037

Zwiebeln und Tomaten gedünstet

Ist vom Aroma her einfach süßlich

Zu 90 % aus Pinot Noir vinifiziert

Valrhona Guanaja "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 70% Kakao, 3 kg sub-nudeln-getrocknet Dieser violett-schwarze Wein hat inDIE MAXIMALE INTENSITT Mischung aus Criollos und Trinitarioskakaobohnen aus Sdamerika. Sehr schokoladenhaltiger Geschmack. Aussergewhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universell verwendbar. Sie besteht aus 70,5% Kakao, 29% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 42,5% Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu