Kasumi MP-12 Masterpiece Damast Kochmesser, 24cm, 1 St Storing_temp.-18° durch umfangreiche Analysen bestätigt

durch umfangreiche Analysen bestätigt

dann eine herb-bittere Note und wirken im Finale angenehm salzig

Kabellänge 60 - 150 cm

Ebenso in jeweiligen 500g Päckchen verfügbar

In diesem Fall stammen sie aus Madagaskar

Kasumi MP-12 Masterpiece Damast Kochmesser, 24cm, 1 St Storing_temp.-18° durch umfangreiche Analysen bestätigtAus bestem japanischem VG10 Stahl mit Cobalt und hherem Kohlenstoffgehalt, ausschlielich zur Herstellung sehr hochwertiger Kchenmesser entwickelt besteht die Mittellage der KASUMI MP Klingen. Im Anschluss an das Schmieden werden die Klingen erneut auf ca. 800 C erwrmt, danach rasch abgekhlt und auf etwa 59 60 C Rockwell gehrtet. Bei sehr guter Schrfe bietet sie eine sehr lange Standzeit der Schneide (Schnitthaltigkeit wird nicht so schnell stumpf),