Santoku AUS-10 Poliert Orange-Schwarzer Ozeanplastik Griff 165mm AUS-8 Während des Schärfens mit dem

Während des Schärfens mit dem Schleifstein werden die Oberflächenpartikel schnell ausgewaschen

Als limitierte Auflage

Das Sushikiri-Messer ist ein spezialisiertes japanisches Küchenmesser

Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet

Größe: B42cm * H50cm

Santoku AUS-10 Poliert Orange-Schwarzer Ozeanplastik Griff 165mm AUS-8 Während des Schärfens mit demDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku