Weingut Gröhl - Riesling Sekt Brut TK-Artikel Der eisenhaltige Schiefer (sogenannte Llicorella-Böden)

Der eisenhaltige Schiefer (sogenannte Llicorella-Böden) bringt eine beeindruckende Mineralität in diesen kraftvollen Wein

Die Lese in den steilen Weinbergen erfolgt komplett per Hand bevor der Wein zur Vergärung in den Edelstahltank kommt

Dieser sonnenverwöhnte Hausberg der Bozener auf rund 300m Höhe fängt die Wärme perfekt ein

Nach selektiver Handlese werden die Trauben spontan vergoren und dürfen im Anschluss für 8-10 Monate auf der Vollehefe reifen

Der Rote Hang ist mit seiner Lage direkt an der Rheinfront Kult

Weingut Gröhl - Riesling Sekt Brut TK-Artikel Der eisenhaltige Schiefer (sogenannte Llicorella-Böden)Neben den charaktervollen Lagenweinen erzeugen Eckehard Grhl und sein Sohn Johannes aber auch charaktervolle Schaumweine. Die Winzersekte haben eine wunderbare Spannung, deren Trauben aus separaten Weinbergen stammen, die explizit fr die Schaumweine reserviert sind. Vor der Lese wird mittels Grnlese bereits eine Ertragsreduzierung vorgenommen, um dann bestes und gesundes Traubenmaterial fr die Grundweine zu erhalten. Nach der Erstvergrung werden die