Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l sub-weine-suedafrika Dieses Set beinhaltet die Burnstation

Dieses Set beinhaltet die Burnstation und einen Verbandskoffer nach DIN 13157 ------- Inhalt Burnstation: 2 x Cederroth 4-in-1 Blutstiller (REF 1910) 3 x Cederroth 4-in-1 Mini Blutstiller (REF 1911) 2 x (x 2) Stück Cederroth Burn Gel Dressing (REF 901900) 1 Cederroth Burn Gel

1x GN-Behälter 2/4

sodass das Schnittgut oder Schneidabfälle direkt im richtigen Behälter landen

Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden

prima proportioniert und ist geeignet für den täglichen Einsatz

Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l sub-weine-suedafrika Dieses Set beinhaltet die BurnstationIn Japan bevorzugen viele Kche eine Mischung aus Yuzu und Daidai, der japanischen Bitterorange, weil der Geschmack milder und runder ausfllt als bei 100 % reinem Yuzu Saft. So wird etwa die geschtzte Wrzsauce Ponzu hufig aus einer Mischung verschiedener Zitrusfrchte zubereitet. Die Daidai balanciert dabei das Fett von Fisch und Fleisch gerade fette Fische wie Hamachi passen bestens zusammen ausgesprochen gut. Mischungsverhltnis & Hersteller Diese