2021 Sei Solo Preludio City of London Distillery Die Leidenschaft der Familie Zuger

Die Leidenschaft der Familie Zuger

Reifem Käse und luftgetrocknetem Fleisch gibt der 2009er ebenfalls genügend Rückgrat und aromatische Tiefe

Kalksteinfrische und feine Würze zu einem eleganten Bordeaux mit Profil

Mit einer totalen Dürre vom 18

fein und trägt den 2021er mit einer ruhigen

2021 Sei Solo Preludio City of London Distillery Die Leidenschaft der Familie ZugerSei Solo ist das persnliche Projekt von Javier Zaccagnini, dem ehemaligen Aufsichtsratsvorsitzenden der Ribera del Duero zwischen 1992 und 1998. 1999 grndete er zusammen mit Mariano Garcia das berhmte Haus Aalto, das heute als eines der Top Huser der Welt gilt. Javier startet dieses neue Projekt im Jahr 2007. Der Sei Solo wird ausschlielich aus Trauben von Tinto Fino (Tempranillo) mit Rebstcken hergestellt, die zwischen 60 und 90 Jahre alt sind. Der