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Takohiki Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Büffelhorn und Ebenholz Griff 360mm Griff:Japanisch um rohen Fisch und Rindfleisch
Takohiki Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Büffelhorn und Ebenholz Griff 360mm Griff:Japanisch um rohen Fisch und Rindfleisch
$377.50
Description
um rohen Fisch und Rindfleisch in feine Scheiben für Sashimi und ähnliche Gerichte zu schneiden - In Sushi-Restaurants ein unverzichtbares Werkzeug
Messerart: Kama Usuba (Kansai)
Das atmungsaktive Magnolienholz schützt die Messerklinge vor Korrosion
Die Honyaki-Messer können nicht in Massenproduktion hergestellt werden
Sie sind bei japanischen Profiköchen sehr beliebt und werden häufig zum Servieren von Gerichten wie Tempura
Takohiki Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Büffelhorn und Ebenholz Griff 360mm Griff:Japanisch um rohen Fisch und Rindfleisch
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