Comte Louis de Lauriston Calvados Fine Isabel Ferrando Colombis Dieser Rotwein aus Collioure passt

Dieser Rotwein aus Collioure passt hervorragend zu Lammkoteletts vom Grill

während die mineralische Frische erhalten bleibt

elegant und von erdigen Noten sowie balsamischen Nuancen geprägt

aber auch zu gebratenem Geflügel

Die spontane Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen

Comte Louis de Lauriston Calvados Fine Isabel Ferrando Colombis Dieser Rotwein aus Collioure passtComte Louis de Lauriston Calvados Fine ist der jngste Calvados des Traditionshauses aus Domfront in der Normandie dennoch reift er in der Regel nher an vier als an zwei Jahren im Eichenfass. Der dezente Holzeinfluss lsst der Frucht bewusst den Vortritt: reine, saftige Aromen von Apfel und Birne stehen im Mittelpunkt, ohne von Vanille oder krftigen Eichenoten berdeckt zu werden. Als Calvados Domfrontais mit hohem Birnenanteil besitzt er eine ganz