Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm Hirosaki City Also suitable for peeling
$482.50
Description
Also suitable for peeling
Der Griff ist so gestaltet
Die reduzierte Klingenfläche verhindert außerdem
Japan) hergestellt wird
"Dieses Santoku-Messer ist ein exquisites Meisterwerk der Schneidwarenkunst und vereint die Stärke des japanischen AUS-10-Stahls mit einem kunstvollen
Kiritsuke Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm Hirosaki City Also suitable for peelingDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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