Santoku VG-10 Damast Roter Urushi Griff 165mm Griff:Japanisch die mindestens 90 Jahre alt

die mindestens 90 Jahre alt ist und dadurch eine viel engere Maserung aufweist

dass viele Kunden das Messer in der Präfektur Kumamoto (Region 肥後 Higo) kauften

Es wird jedoch oft auch als kleines Allzweckmesser zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse genutzt

Die verkohlte und lackierte Oberfläche verbessert nicht nur den Halt

Bambus und ähnliche Dinge zu schnitzen

Santoku VG-10 Damast Roter Urushi Griff 165mm Griff:Japanisch die mindestens 90 Jahre altSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.