Ronchedone Cá dei Frati Speckweek ergänzt durch feine Mandelnoten

ergänzt durch feine Mandelnoten

Apfelsaft 1lt

Den Rest übernimmt der Genuss

Antipasti-Platten oder als Beilage zu rustikalem Brot

Handwerkskunst legen

Ronchedone Cá dei Frati Speckweek ergänzt durch feine MandelnotenDer Ronchedone von Ca' dei Frati ist eine charakterstarke Cuve aus Marzemino, Sangiovese und Cabernet, die aus den ersten Mornenhgeln sdlich des Gardasees stammt. Die Kombination aus kalkhaltigen, lehmigen und sandigen Bden verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe. Nach einer sorgfltigen Handlese erfolgt die Grung mit verlngerter Maischestandzeit in Edelstahltanks, gefolgt von einer 14 monatigen Reifung in Barriques und einer zustzlichen