Langhe DOC Favorita 2024 - Tenuta Langasco Pietro Rinaldi dabei die für die Langhe

dabei die für die Langhe typische Frische bewahrt und gleichzeitig Nuancen großer Finesse entwickelt

begleitet von einem langen und persistenten Finale

Die Reifung auf der Feinhefe für 2-3 Monate

Nach der Gärung im Autoklaven wird der Wein einige Monate zur Reifung belassen

Die Reifung in französischen Barriques zweiter und dritter Passage für mindestens 12 Monate entwickelt aromatische Komplexität

Langhe DOC Favorita 2024 - Tenuta Langasco Pietro Rinaldi dabei die für die LangheDiese autochthone piemontesische Rebsorte offenbart einen zarten, aber entschiedenen Charakter, wo sich die Frische grner pfel mit den subtilen Dften von Akazienblten verwebt. Das Ergebnis ist ein Wein mit trockenem und angenehm bitterem Geschmack, mit einem leichten, aber sprbaren Rckgrat, das die Authentizitt eines einzigartigen Territoriums erzhlt. Die Vinifikation bewahrt die varietale Reinheit durch eine 3 monatige Reifung in Edelstahl auf