Nakiri Aogami Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm 石鎚

Nakiri Aogami Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm 石鎚Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise

Der einseitige Schliff ermöglicht extrem präzise Schnitte

Es verfügt über eine gerade Klinge und bietet hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit

Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemüsemesser

Größe: B42cm * H50cm

* Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami normal

bietet sie mit ihrem sicheren Stiftverschluss optimalen Schutz für Ihr Sujihiki und ist perfekt für den professionellen oder privaten Gebrauch geeignet

Hergestellt mit einem strapazierfähigen und stilvollen Griff aus Büffelhorn und Ebenholz

Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

Dieses professionelle Menkiri-Nudelmesser ist mit einem polierten Magnolienholzgriff und einer 300mm langen Molybdänlegierungsklinge für überlegene Stärke und Stabilität gefertigt

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wodurch sie zu einem eindrucksvollen Thema in Chokin-Kunstwerken werden