Santoku Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 170mm Finish:Kurouchi Größe: 210mm x 75mm x

Größe: 210mm x 75mm x 25mm

die sich in der Region 肥後 (Higo) befindet

Musashi Toishi Schleifsteine sind wesentlich größer als gewöhnliche japanische Schleifsteine

Dieses Petty-Messer mit Edelstahlummantelung

Seine Klinge wird im Honyaki-Verfahren hergestellt

Santoku Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 170mm Finish:Kurouchi Größe: 210mm x 75mm xSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.