Weingut Stefan Meyer - Chardonnay aus Rhodt 2023 Gutschein Ziel ist es

Ziel ist es

Frucht und Frische

um die optimale Reife aller Trauben zu gewährleisten

kommt 1/3 des Cuvée für 3 Monate auf der Feinhefe ins Barrique

Die Lese erfolgt entsprechend per Hand

Weingut Stefan Meyer - Chardonnay aus Rhodt 2023 Gutschein Ziel ist esDie Weine, die Stefan Meyer heute macht, nachdem er den Betrieb seines Vaters komplett umgekrempelt hat, sind wirklich beeindruckend. Die Auswirkung der Umstellung, erst auf Bio und dann auf Demeter, zeigt sich bereits jetzt im Ergebnis mit den tiefsinnigen Weinen und deren ausgewogener Harmonie. So auch der Ortswein Chardonnay aus Rhodt, der auf den lehmhaltigen Buntsandsteinbden der Einzellagen Rosengarten und Schlossberg entsteht. Die kleinbeerigen