Bourgogne Aligoté Raisins Dorés Domaine Lafarge, 2021 Château Clinet

Bourgogne Aligoté Raisins Dorés Domaine Lafarge, 2021 Château ClinetDomaine Lafarge Aligot 2021 aus Burgund zeigt straffe Mineralik, feine Kruterwrze und klare Frische, geprgt von Kalk und Tonbden. ber den Wein Domaine Lafarge arbeitet im Burgund seit Jahren mit einem konsequent biologischen Ansatz, der im Weinberg auf lebendige Bden und gesunde, widerstandsfhige Reben zielt. Beim Aligot aus der Bourgogne Aligot sind kalk und tonhaltige Parzellen besonders wichtig, weil sie die Sorte mit ihrer schlanken Struktur und

Die organische Bewirtschaftung passt zu einem Stil

trocken und sehr savoury

Dieser Champagner ist ein Blanc de Blancs (100 % Chardonnay)

Die Qualität liegt Jahr für Jahr auf einem beeindruckend hohen Niveau

Weihrauch und perfekt integriertes Eichenholz

was dem Wein Tiefe und feine Cremigkeit gibt

Solche Referenzen helfen einzuordnen

Solche Ausbauentscheidungen sind für Bordeaux typisch und sorgen dafür

und Jean-Charles Cazes hat die Entwicklung des Hauses in der Gegenwart entscheidend mitgestaltet

gut drainierenden Böden in Bordeaux sorgen meist für kleine Beeren und konzentrierte Moste

da er durch das gesamte Trinkerlebnis gleitet

Das unterstützt den klaren