alto adige schiava doc fass nr 9 2025 girlan no-biz Un vino dall'equilibrio signorile e

Un vino dall'equilibrio signorile e di buona eleganza

Sosta finale in botti di rovere da 25 hl ed un anno in bottiglia prima della vendita

viene infatti ripassato con le vinacce dellAmarone e successivamente lasciato maturare per circa 15/16 mesi in tonneau di rovere da 500 litri

Note di frutta a polpa gialla si fondono con ricordi di panificazione e con richiami alla pasticceria

una DOC Sicilia delle Cantine Pellegrino 1880

alto adige schiava doc fass nr 9 2025 girlan no-biz Un vino dall'equilibrio signorile eVeste il calice di un bel rosso rubino, chiaro e luminoso alla vista. Il naso aromatico e delicato, caratterizzato da sentori che richiamano i piccoli frutti di bosco, poi seguiti da una sottile speziatura. Lassaggio vellutato e scorrevole, di buon equilibrio e di altrettanto buona persistenza. Dai vigneti di Cornaiano e di Colterenzio prende vita la Schiava Fass Nr. 9 di Girlan. Vinificata esclusivamente in acciaio e poi lasciata riposare per cinque