Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2005 Belle Brise° feinen Pralinen mit Karamell- oder

feinen Pralinen mit Karamell- oder Nougatfüllung

strukturierte Pinot Noirs mit klarer Handschrift und gutem Reifepotenzial zu erzeugen

der als technischer Leiter beziehungsweise als Schlüsselfigur im Weinbergs- und Kellerteam die präzise

serviert ihn zu reifem Käse oder zu Charcuterie

während er fast zwei Jahre auf der Hefe ruht

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2005 Belle Brise° feinen Pralinen mit Karamell- oderDugat Py Gevrey Chambertin Evocelles 2005 ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einer hochgelegenen Lage nrdlich des Dorfes Gevrey Chambertin. Die kargen, kalkreichen Bden und das khlere Mikroklima bringen kleine, hochkonzentrierte Trauben mit brillanter Frische hervor. In Kombination mit den sehr alten Reben und den extrem niedrigen Ertrgen entsteht ein Wein, der Kraft, aromatische Tiefe und eine ausgeprgte Mineralitt vereint ein Burgunder fr