Chateau Mouton Rothschild (bad filling) 1978 - 0,75l Lobo de la Sierra

Chateau Mouton Rothschild (bad filling) 1978 - 0,75l Lobo de la SierraChteau Mouton Rothschild 1978 ist ein Cabernet Sauvignon Blend aus Pauillac in Bordeaux mit Cassis, Tabak, Zedernholz und gereifter Tiefe im 750 ml Format. Dieser 1978er wirkt wie eine leise erzhlte Mouton Geschichte. Die neue franzsische Eiche ist heute als feiner Vanillehauch im Hintergrund sprbar. ber den Wein Der Chteau Mouton Rothschild 1978 stammt aus Pauillac, aus dem nrdlichen Mdoc am linken Ufer von Bordeaux. Die Cuve verbindet Cabernet

weil die Würze des Weins hier eine natürliche Entsprechung findet

damit sich Frucht und Komplexität optimal entfalten

Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit ersten granatroten Reflexen am Rand – ein Hinweis auf beginnende Reife

geschützt von dichten Pinien- und Tannenwäldern

die man bei Grenache aus der Rhône so schätzt

der die Handschrift eines der spannendsten Châteaux des linken Ufers trägt

Steile Hänge mit süd- bis südostorientierten Expositionen

Mit sorgfältiger Arbeit im Weinberg und einem klaren Fokus auf Authentizität hat sich Vivallis einen festen Platz unter den verlässlichen Erzeugern des Trentino erarbeitet

Die gute Struktur und Balance verleihen dem Wein ein beachtliches Alterungspotential

Der Trenton Roadhouse Vineyard liegt im kühleren Russian River Valley in Sonoma

Der Ausbau erfolgt ohne modische Effekte – der Fokus liegt klar auf Terroirausdruck

Montrachet Grand Cru 2018 – Burghound