oltrepo pavese doc riesling 2024 la piotta W4-5-20-1-sconto10 dem Scarrone

dem Scarrone

note di spezie dolci e rabarbaro

anschließend 11 Monate Reifung auf der Hefe und weitere Reifung in Holzfässern

sull’equilibrio e sulla capacità di sottrarre piuttosto che aggiungere

Rosso rubino profondo con riflessi violacei

oltrepo pavese doc riesling 2024 la piotta W4-5-20-1-sconto10 dem ScarroneGiallo paglierino. Si distinguono al naso profumi floreali, note di frutta gialla; al palato avvolgente, fresco, di buona persistenza. Realizzato nell'Oltrep Pavese dalla cantina La Piotta, questo Riesling ottenuto da uve vendemmiate un po' pi tardi dello standard, con una concentrazione aromatica accentuata. Successivamente alla pigiadiraspatura avviene la vinificazione con il processo della criomacerazione: le uve sono poste in apposita vasca per 12