Bunka Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Walnuss-und Rosenholz Griff 170mm Griff:Japanisch die auch bei der Herstellung

die auch bei der Herstellung von japanischen Katanas Anwendung finden

Für längere Lagerung das Messer mit etwas Öl einreiben

It is often used to remove large fish scales

das eine eingetragene Marke ist und ausschließlich in der Nagao Kanekoma Fabrik in der Stadt Miki in der Präfektur Hyogo

Kompakt und präzise – dieses Ajikiri ist ideal zum Filetieren kleiner Fische und für detailreiche Vorbereitungsarbeiten

Bunka Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Walnuss-und Rosenholz Griff 170mm Griff:Japanisch die auch bei der HerstellungBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka