2025 Grauburgunder trocken -vom Löss- _wf_exc kühle Würze

kühle Würze

Der Kalkmergelboden bringt eine klare Mineralität in den Weissburgunder

spontan vergoren und als Grundwein ohne Schwefel im großen Holzfass ausgebaut

unfiltriert

dann mit traditioneller Flaschengärung lag der Sekt mindestens 24 Monate auf der Hefe in der Flasche

2025 Grauburgunder trocken -vom Löss- _wf_exc kühle WürzeEin Grauburgunder mit Substanz und Leichtigkeit zugleich. Reife Birne trifft auf gelbe Melone, dazu nussige Aromen. Die milde Sure sorgt fr eine weiche Struktur, ohne dass es an Frische fehlt. Der Ausbau im Edelstahl bringt Klarheit und Przision, whrend der fruchtbare Lssboden eine charmante Flle verleiht. Leicht, wrzig und mit feinem Schmelz ein Wohlfhlwein mit Trinkfluss.