2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Château Léoville Poyferré Cabernet Franc und Petit Verdot

Cabernet Franc und Petit Verdot folgt dabei dem klassischen Bordelaiser Modell

Als 2ème Grand Cru Classé und Teil des historischen

vor allem wenn man den Wein etwas kühler serviert und ihm Luft gibt

Dieser charakterstarke Rotwein hebt sich durch seine alpine Frische

die Pauillac als Herkunft von Spitzenweinen international geprägt hat

2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Château Léoville Poyferré Cabernet Franc und Petit VerdotEin trockener, klassisch geprgter Bourgogne Chardonnay aus Meursault Nhe, der Frische mit einem feinen Hauch von Holz verbindet. Les Sous la Velle liegt am Fu der Meursault Hnge: khlere Luft, tiefere Bden, langsamere Reife das bringt Saftigkeit, Struktur und konzentrierte Frucht ins Glas. Alte Reben ( 70 Jahre) auf Kalk Lehm bei ca. 200 m Hhe liefern Dichte und Przision; die Handschrift des Hauses verbindet Tradition mit moderner Finesse.