Domaine du Gringet, Aubeterre 2022 Pascal Bouley Merlot liefert dabei die dunkle

Merlot liefert dabei die dunkle

gut eingebundener Struktur und einem mineralischen

Unter der Leitung von Salvo Foti werden alte Weinberglagen erhalten und die Arbeit nach historischen Methoden gepflegt

Die Trauben – überwiegend Sangiovese mit einem Anteil Petit Verdot – werden chargenweise in temperaturkontrollierten Tanks vergoren

geprägt von kiesig-lehmigen

Domaine du Gringet, Aubeterre 2022 Pascal Bouley Merlot liefert dabei die dunkleDomaine du Gringet, Aubeterre 2022 ist eine seltene Raritt: die einzige Cuve aus Altesse im Sortiment des Weinguts und damit prdestiniert fr die Roussette de Savoie AOC. Als Einzellagenwein unterhalb der Parzelle, aus der La Paille (Gringet) entsteht, zeigt er eine klar eigenstndige Stilistik, obwohl er nach denselben Vinifikationsprinzipien wie die Gringet Weine ausgebaut wird. Wachsig texturierte Flle, Noten von Heu, Bienenwachs und reifem Steinobst