etna rosso doc cauru 2023 torre mora W23_moet_rose Es schließt mit einer schönen
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Description
Es schließt mit einer schönen Rückkehr auf Noten von Kirsche für einen Abgang von guter Persistenz
die mit einem Augenzwinkern auf die Tradition verweist und in der Flasche natürlich nachgärt
Il naso è concentrato e ben delineato
poi caratterizzata anche da rimandi all’eucalipto e all’anice stellato
avvolgente e appagante
etna rosso doc cauru 2023 torre mora W23_moet_rose Es schließt mit einer schönenRubino: il nerello mascalese "Cauru" di Torre Mora profuma di frutti rossi e ciliegia in apertura, poi viola e note speziate terziarie. In bocca elegante e ben equilibrato, con quella sapidit vulcanica che arriva dritta dai suoli dell'Etna e una persistenza lunga. Il nome Torre Mora richiama il colore scuro dei terreni vulcanici su cui sorgono i vigneti della tenuta, e Cauru ne lespressione pi diretta: raccolta a inizio ottobre, macerazione a freddo
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