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Brot selbst gebacken Produkttyp:Ebook - EPUB (978-3-8338-3368-7) Dein Magen-Darm-Trakt streikt gerne malBrot selber machen ist ein rundum sinnliches Vergngen: das intensive Kneten des Teigs, der heimelige Duft, wenn das Brot im Ofen ist, und nicht zuletzt der groe Genuss beim Hineinbeien in Knusper Kruste und weiche Krume. Gelingsicher und einfach sind die 60 klassischen und neuen Brotrezepte fr helle und dunkle, se und herzhafte Brote und Brtchen. Fr spezielle Ernhrungsgewohnheiten gibt es Rezepte fr glutenfreies Brot und Brot mit Backferment, auerdem